Jak przygotować pudding chia
kwiecień 19, 2020 | 14 komentarzy
W obecnych czasach myślę, że mało kto powie, że nie wie czym są nasiona chia?! A jeśli nie wiecie, to są to niewielkie, twarde nasionka, do których wystarczy dodać jakiś płyn (mleko, jogurt naturalny) i tworzy się żelowa konsystencja, a dodatkowo mają korzystny wpływ na zdrowie.
Poza tym nasiona chia zawierają dużą ilość kwasów omega-3, są bogatsze w wapń niż mleko. A także są źródłem błonnika, fosforu, magnezu. Mają też mnóstwo żelaza, i posiadają także wysoką zawartość pełnowartościowego białka, przeciwutleniaczy działających antynowotworowo oraz potasu, który obniża ciśnienie krwi. Ale mimo wszystko ważne, jest by nie spożywać ich zbyt wiele, maksymalna ilość to 3 łyżki na dobę. W naszym domu, od dłuższego czasu dzień rozpoczynamy od zjedzenia puddingu z chia, bo jest zdrowy i bardzo szybko się go przygotowuje.
Składniki:
3 łyżki nasion chia <tu klik>
1 – 2 łyżki miodu
1 opakowanie 300g jogurtu naturalnego
ulubione owoce ( kiwi, banany, truskawki, borówki)
płatki owsiane <tu klik>
Przygotowanie:
Jogurt rozlewamy po połowie do naczynia, w którym postanowimy przygotować pudding. My wybraliśmy słoiki, do jogurtu dodajemy 1,5 łyżki nasion chia, i dodajemy miodu, osłodzi nam on smak puddingu. Wymieszany miód i nasiona chia z jogurtem wstawiamy do lodówki, tak naprawę wystarczy im już 30 minut, ale jeśli przygotujecie je wieczorem i wstawicie do lodówki to też będzie dobrze. Na koniec dodajemy ulubione owoce i posypujemy je płatkami owsianymi, i gotowe.
Kategoria: Kolacja, Przepisy, Śniadanie
Autor: Świat Karinki
14 komentarzy
Wygląda smakowicie, pewnie spróbuję
Aż zgłodniałam. Dziękuję.
Mam wrażenie, że bardzo by mi smakował.
Nie jadam zbyt często chia, gdy już mi się trafia, to właśnie w formie tego tego typu słodkich przekąsek. Mąż nie przepada za nowinkami kulinarnymi, pod tym względem jest konserwatystą i woli typowo polską kuchnię. Szkoda, bo gdyby nie to, to nasionka chia byłyby u nas częstym gościem. Ale Twój przepis wypróbuję, może akurat mu podejdzie.
Pyszny i zdrowy deser. Też robię ale z mlekiem roślinnym;)
Uwielbiam takie desery. Ten wygląda bardzo apetycznie.
Omom kiedyś się zajadlalam chia, teraz już mniej:) ale deser obłędny
Jeszcze nie jadłam, ale wciąż się zastanawiam nad jego smakiem.. Może wreszcie się skuszę dzięki Tobie! 🙂
Nie umiem się przekonać do tych deserów. Nigdy specjalnie mi nie smakowały. Ale może w końcu powinnam zrobić go sama, może wtedy mi zasmakuje.
Pyszności, bardzo chętnie kosztuję takich deserów, w owocowym sezonie sporo ich przygotowuję dla siebie i rodzinki. 🙂
Jestem uzależniony od muszli 😉 więc to coś dla mnie
Wygląda pysznie 🙂 Muszę koniecznie wypróbować ten przepis 🙂
Nie jadłam nigdy takiego puddingu, ale bardzo ładnie wygląda 🙂
Ale mi smaka zrobiłaś, jak będę miała chia to wypróbuję. Super