Najlepsze pulpety na świecie
październik 24, 2018 | 16 komentarzy
Dzisiejszy przepis, który mamy Wam do pokazania to zdaniem naszych dzieci najlepsze pulpety na świecie. Długo szukałam takiego przepisu, który zasłuży na miano najlepszego, a przy wymaganiach naszego syna nie było to łatwe.
SKŁADNIKI
- 500 g mielonego mięsa – jaki rodzaj to już wasza decyzja
- 1 cebula
- 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka sosu sojowego
- 125 ml bulionu drobiowego lub rosołu
- oliwa, masło
- 350 ml przecieru pomidorowego, np z kartonu
- posiekany koperek
PRZYGOTOWANIE
Zaczynamy od tego by na oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, pod koniec jej smażenia dodajemy przyprawy w postaci suszonego oregano i papryki w proszku. Chwilę wszystko razem podsmażamy i wystygnięte dodajemy do mięsa mielonego. Do mięsa poza podsmażoną cebulką dodajemy posiekany koperek, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz i sos sojowy. Później zostaje nam wyrobić małe pulpeciki, które smażymy na rozgrzanej patelni. Kiedy nasze pulpety już się usmażą zalewamy je gorącym bulionem, po czym przykrywamy pokrywką i gotujemy tak do 8 minut. Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy jeszcze przynajmniej 15 minut. Warto pamiętać by w trakcie tego gotowania poruszyć parę razy patelnią by pulpety nie przywarły. Później zostaje nam tylko ugotować do nich ulubiony makaron i gotowe!
Tak wygląda przepis na najlepsze pulpety w naszym domu, ale muszę Wam zdradzić, że to dzięki temu przepisowi od kwestia smaku <tu klik> powstał nasz sposób na pulpety. Wy lubicie pulpety w sosie pomidorowym, czy może jeszcze szukacie przepisu, który Was do nich przekona?
Autor: Świat Karinki
16 komentarzy
Akurat nie jem mięsa, ale wierzę na słowo! 🙂
Ja lubię takie pulpeciki, ale gotowane z dużą ilością włoszczyzny. Potem na tym bulionie można zrobić każdy sos, jaki się tylko zamarzy 🙂 No i czosnek do mięsa obowiązkowo 🙂
Wygląda pysznie
Czasami takie robie 🙂 a do srodka lubie wsadzic kawalek fety 🙂 mmmm
Wygląda apetycznie! Może połączę z czymś innym niż makaronem, ale będę miała przepis w pamięci 😉
Moja córa uwielbia takie jedzonko
Super <3
Robimy podobne. Moje dzieciaki uwielbiają je jeść z ryżem i buraczkami 🙂
Uwielbiam pulpety, ale ostatnio ich nie robię, bo moje dzieci stronią.
Patrząc na te zdjęcia, nawet o 9:41 chce się jeść obiad 🙂
Super pulpety! Z makaronem zawsze lubiłyśmy najbardziej 🙂
Moje dziecko kocha pulpety i makaron. Mega połączenie, z chęcią wypróbuję.
Robię podobne z ciecierzycą zamiast mięsa, Wierzę na słowo, że takie mięsne też są smaczne.
Już wiem co jutro będzie na obiad 😉
Właśnie takie pulpety robię najczęściej – w sosie pomidorowym. Bardzo lubię też w sosie śmietanowo-grzybowym. Pycha!
Pulpety rzeczywiście wyglądają apetycznie. 🙂 Mój starszy synek uwielbia dania z mielonego mięsa, w tym pulpeciki właśnie. Dziś nawet były na obiad tyle że w sosie własnym. 🙂