Obiad w 30 minut – zapiekanka makaronowa

Obiad w 30 minut – zapiekanka makaronowa

Październik 7, 2018 | Opublikowano przez 21 komentarzy

Dziś na blog wkroczył nowy przepis, który oczywiście pierwszy raz wykonałam ze strony Kwestia Smaku <tu klik>, według ich przepisu. Dlatego też śmiało możecie go robić, według proporcji podanych na ich stronie. U nas zaś dziś będzie on ciut zmieniony, ze względu na to, że akurat czegoś mi zbrakło lub nasze dzieci danego składnika zbytnio nie tolerują:

Składniki:

Przygotowanie

  • Gotujemy makaron, a w między czasie nastawiamy piekarnik na 180°C. Jeśli stosujemy mieszankę przypraw to przygotowujemy ją w oddzielnej miseczce.Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem oraz połową przypraw. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy kurczaka i podsmażamy mieszając, później odkładamy go na oddzielny talerz.
  • Dodajemy na patelnię łyżkę oliwy i  pokrojoną w kosteczkę cebulę smażymy aż się zeszkli, a na sam koniec dodajemy pokrojony na cienkie plasterki czosnek. Do zeszklonej cebuli i czosnku dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i smażymy przez ok. 3 do 5 minut przy czym nie zapominamy mieszać. Później dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz resztę przypraw. Wszystko mieszamy i smażymy aż warzywa zmiękną.
  • Na sam koniec dodajemy pomidory, i ugotowany makaron, podsmażonego kurczaka. Wszystko należy wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Po przełożeniu do naczynia przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 20 minut. Na 5 minut przed końcem posypać tartą mozzarellą (choć może to być też inny tarty ser) i zapiekać jeszcze przez ok. 5 minut bez przykrycia.

I gotowe, jeśli macie jakiś ulubiony zestaw przypraw do kurczaka to moim zdaniem możecie śmiało go zastosować przy tego typu przepisach. Tak samo jeśli chodzi o warzywa, tak naprawdę można by tu jeszcze parę innych dołożyć by było bardziej na bogato.

Tagi: , , , , ,

Kategoria: , ,

Autor: Świat Karinki

21 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *