Sałatka Big Mac którą pokochają Twoje dzieci

Jakiś czas temu szukałam nowego przepisu na sałatkę, która zastąpi mi doskonale wszystkim znanego gyrosa, i jednocześnie będzie lubiana na dzieci. Kiedy znalazłam przepis na sałatkę BIG MAC pomyślałam, czemu nie, może być smacznie. Dlatego też dziś dzielę się z Wami przepisem na nią, bo dzieciom smakowała, na imprezę, spotkanie ze znajomymi czy też rodzinną kolację również się sprawdzi.

Składniki:

• 0,5kg mielonego mięsa wołowego
• 1 pomidor
• 15 dkg tartego żółtego sera
• 1 papryka
• 1 cebula
• 4 ogórki konserwowe
• 4 duże bułki hamburgerowe
• 3/4 główki sałaty lodowe
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki ketchupu – może być pikantny
• 1 łyżka masła
• Sól, pieprz, ostra papryka mielona
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Zaczynamy od mięsa mielonego, które smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Doprawiamy je solą, pieprzem oraz ostrą papryką, następnie odstawiamy do wystudzenia. Bułki kroimy wzdłuż na połówki, wszystkie spody kroimy w kostkę, zaś górne części odkładamy na później. Następnie na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone w kostkę spody bułek i smażymy, ciągle mieszając, do momentu, aż pieczywo się przyrumieni.

Podsmażone bułki przekładamy do miski i studzimy, na nie wykładamy połowę naszego mięsa mielonego. Teraz możemy zabrać się za sos, do miseczki wkładamy drobno posiekaną cebulę, dwa ogórki konserwowe, dodajemy przeciśnięty czosnek, majonez, jogurt, musztardę oraz ketchup i dokładnie mieszamy. Całość możemy jeszcze doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Na grzanki i mięso, które wcześniej umieściliśmy w misce, wylewamy połowę naszego sosu. Następnie na sok kładziemy pokrojonego, w kostkę pomidora i paprykę. Całość przykrywamy połową pokrojonej sałaty. Teraz na sałatę wykładamy resztę grzanek, potem pozostałe mięso i resztę sosu.

Następnie dwa ogórki konserwowe kroimy w plasterki i układamy na wierzch. Potem posypujemy tartym serem, a na nim kładziemy resztę naszej sałaty lodowej. Na koniec na samej górze układamy górę bułek hamburgerowych.

Kategoria: Kolacja, Obiad, Przepisy

Autor: Świat Karinki