Mini pizza z cukinii
maj 9, 2015 | 16 komentarzyTak wiem, że dziś nie poniedziałek, nie pomyliły mi się dni. Ale zbliżający się poniedziałek jest dla nas bardzo ważny i w związku z nim w planie mam dla Was zupełnie inny post. Dziś więc przepis, na mini pizza z cukinii, jest to bardzo fajna przekąska zwłaszcza dla dzieci.
Składniki:
1 cukinia
100 g salami lub innej wędliny
pomidory koktajlowe
1 opakowanie mozzarelli mini
Przyprawy wedle uznania
oliwa
Wykonanie:
Cukinię kroimy w plastry. Plastry cukinii smarujemy oliwą i grillujemy krótko z obu stron, ja do tego użyłam patelni grillowej. W plastry kroimy mozzarelle (może być też starta), salami lub inną wędlinę, pomidory koktajlowe. Na ugrillowane plastry cukinii nakładamy kawałki salami, mozzarelli, pokrojone w kawałki pomidorki koktajlowe, i na koniec posypujemy ulubionymi przyprawami. Taką cukinie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, i pieczemy tak w granicach 10-15minut, aż się rozpuści ser.
Przepis znaleziony został na stronie <lidl.pl> i delikatnie zmodyfikowany pod nasze gusta
Tagi: mini pizza, mini pizza z cukini, obiad, przepisAutor: Świat Karinki
16 komentarzy
Nie lubie cukinii ale wygląda smacznie 🙂
smakuje świetnie
Uwielbiam cukinię 🙂
ja również
Uwielbiam cukinię w każdej postaci:)
Czyli to przepis dla Ciebie
Mam akurat cukinię i zrobię sobie mini pizzę 🙂 Dziękuję za inspirację 😉
nie ma za co i smacznego
Pysznie wygląda 🙂 Kiedyś robiłam podobne mini pizze na cukinii, ale niestety mojemu synowi nie przypadły do gustu
Cóż to wpisane jest w ryzyko posiadania dzieci
Oooo super! Zrobie dziś małej na kolację! Dzięki 🙂
smacznego więc
o matko, ale małe cuda! mniam 🙂
Dzięki
Uwielbiam cukinię! A mini pizze wyglądają przepysznie i przeuroczo. 🙂
dzięki